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    커피는 전 세계적 사람으로 사랑받는 음료이고,  '카페인' 성분이 들어 있습니다. 이 카페인은 정신을 깨어 집중력을 높여 주고, 피곤한 몸을 회복하는데 도움을 줍니다. 하지만 밤에 자기 어렵거나, 화장실을 자주가게 되는 여러 가지 신체 반응이 있을 수도 있습니다. 카페인이 우리 두뇌와 척수에 신경에 어떻게 자극을 하는지와 수면에 끼치는 영향, 이뇨 작용으로 인한 몸의 수분 변화를 알아보고, 건강한 섭취법을 소개합니다.

    커피 카페인 사진

    중추신경계 자극

    카페인이 각성 물질이라는 것은 알려져 있으며, 커피 한 잔만으로도 피곤함이 사라지고 머리가 맑아지는 경험을 해본 사람은 많을 것입니다. 이러한 효과는 카페인이 우리의 두뇌의 중추신경계를 자극하기 때문입니다. 카페인은 아데노신이라는 신경전달물질이 우리 몸에 전달하는 것을 차단해서 졸음이 오는 것을 막고, 도파민과 노르에피네프린 각성 물질이 우리 몸에 빠르게 전달합니다.

    이러한 작용 때문에 많은 사람들이 아침이나 식사 후 또는 업무 시간 중 커피를 섭취하여 집중력을 높이고, 피로를 덜 느끼는 데 도움을 받습니다. 실제로 학술 논문에 따르면 카페인은 단기 기억력을 높이고, 반응 속도가 증가되고, 정신적으로 빠르게 행동하는 효과를 줄 수 있다고 보고되어 있습니다. 특히 시험 준비를 하는 학생들이나 집중력이 필요한 직장인들에게는 커피가 꼭 필요하기도 합니다. 그리고 카페인은 용량과 우리의 몸 신체에 따라 달라집니다. 카페인에 쉽게 반응을 보이는 사람은 조금만 섭취해도 심박수 증가, 불안감, 그리고 가슴이 두근거릴 수 있는 등의 부작용을 경험할 수 있습니다. 하지만 오랫동안 많이 섭취할 경우 중추신경계가 자극되어 밤에 자기 어려운 현상이거나 신경이 예민해지거나 또는 오랫동안 피로감이 생길 될 수 있습니다.

    세계보건기구(WHO)와 미국 FDA는 성인의 하루 카페인 섭취 권장량을 최대 400mg 이하로 나타내고 있습니다. 이것은 보통 커피 기준으로 하루 약 3~4잔에 해당합니다. 개인의 체질과 건강 상태에 따라 적정량을 알고 조절하는 것이 중요하며, 카페인의 자극 효과를 얻기 위해 섭취량을 무작정 늘리는 것은 오히려 건강에 안 좋을 수 있습니다.

    수면에 미치는 영향

    카페인이 건강에 미치는 영향 중 가장 중요하게 생각해야 할 부분은 바로 '수면'입니다. 낮에는 집중력을 높이고 피로를 줄여주는 고마운 성분이지만, 밤에는 잠을 방해하는 원인이 될 수 있습니다. 몸에 들어온 카페인이 절반으로 줄어드는 데 약 4~6시간으로 꽤 오랜 시간이 걸립니다. 따라서 늦은 오후나 저녁 시간대에 커피를 마시면, 잠자리에 들 때까지도 카페인이 몸속에 남아있어 쉽게 잠들지 못할 수 있습니다.

    카페인은 아데노신 작용이 활성화되지 못해 수면을 하는데 어려움이 생깁니다. 아데노신은 신체가 활동을 멈추고 휴식을 취하도록 돕는 역할을 하는데, 이 수용체가 차단되면 뒤뇌는 '졸림'이라는 신호를 알지 못하게 됩니다. 그래서 수면까지 걸리는 시간이 길어지고, 수면 중에도 깊이 자기가 어려워집니다.

    수면이 부족하면 단기적으로 피로감과 집중력을 떨어뜨릴 수 있으며, 장기적으로는 면역력이 떨어지고, 체중이 늘고, 우울증 등의 문제로 이어질 수 있습니다. 특히 불면증을 겪는 사람이나 수면의 질이 낮은 사람에게 카페인은 회복을 더욱 어렵게 만드는 원인이  될 수 있습니다.

    부작용을 예방하기 위해 전문가들은 오후 2~3시 이후에는 카페인 섭취를 안 하는 것을 추천합니다. 특히 카페인에 민감한 체질이라면 더 이른 시간대부터 제한해야 하며, 저녁 식사 이후에는 디카페인 커피나 허브차 같은 대체 음료를 선택하는 것이 도움이 됩니다. 또한 밤에 계속 자기 어려움을 겪는다면 카페인을 중단하거나 의사와 상담해 보는 것이 필요합니다.

    이뇨 작용과 수분 균형

    카페인은 신장에서 나트륨 흡수를 막아주고, 소변이 잘 나오게 하는 이뇨 작용을 만듭니다. 그리고 이러한 이뇨 효과는 몸속 내의 수분이 잃는 것으로 이어질 수 있어 충분한 물 섭취를 해서 반드시 탈수 증상이 생기지 않도록 막아야 합니다.

    일반적인 카페인 섭취 수준에서는 큰 문제가 되지 않지만, 많은 카페인을 짧은 시간 내에 섭취하거나, 물 섭취를 전혀 하지 않는 경우에는 체내 수분 균형이 무너질 수 있습니다. 특히 운동 전이나 후, 더운 날씨, 또는 땀을 많이 흘리는 환경에서는 커피만 마시는 것이 아니라 물을 함께 마시는 것이 매우 중요합니다. 물 없이 커피만 지속적으로 계속 섭취할 경우 피부가 건조해지고 피로감도 쌓이고, 집중력 약해지는 등의 다양한 증상이 일어나 수 있습니다.

    일부 다이어트를 하는 사람이나 부종을 없애기를 원하는 사람들 사이에서 커피의 이뇨 작용을 활용하려고 하지만, 이는 단기적 수분 감소일 뿐이며 체중 감량이나 부기가 빠지는 것과는 관련이 적습니다. 오히려 수분 손실이 심해지면 몸속의 전해질 불균형이 생기고, 심장 박동이 문제가 생기거나 근육 경련 등 위험한 상태로 이어질 수 있습니다.

    따라서 커피를 마실 때는 ‘물 한 컵 함께 마시기’를 생활화하는 것이 바람직합니다. 하루에 마시는 커피 잔 수만큼 물도 함께 섭취하면 체내 수분 균형을 유지할 수 있고, 커피로 인한 부작용을 줄일 수 있습니다.

    결론

    커피 속 카페인은 분명 우리의 삶을 더 활기차게 만들어주는 도구입니다. 하지만 중추신경계를 자극하고, 수면 방해, 수분 손실이라는 단점도 일어날 수 있습니다. 건강을 지키며 커피를 즐기기 위해서는 하루 섭취량을 적절히 조절하고, 수면 시간과 내 몸 상태를 생각해서, 반드시 물과 함께 마시는 습관이 필요합니다. 무엇보다 중요한 것은 '내 몸에 맞는 방식'으로 커피를 섭취하는 좋습니다.

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